スチューベン
スチューベンです。冬ブドウとして売られていました。これも甲州と同じくらいの価格でお財布に優しいです。保存が効くのは良いですね。
粒は小粒でした。
色は黒です。色素が濃いです。
皮は食べられませんでした。剥きやすいです。
種はありました。結構大きいです。
味は、甘さと酸味がほどよく美味しかったです。コクも強めでした。晩秋、初冬に食べられるのは良いですね。ブドウ系のガムとかの味に近いものがある気がします。はちみつブドウと言われているようですが、そこまでの甘さは感じなかったです。
香りはラブラスカ系の香りがあったのですが、ウェルチとかファンタグレープほど強烈ではなく薄めたあっさりした香りです。巨峰の飲み物とかにあるような香りです。
品種：スチューベン
購入時期：10月下旬
購入場所：スーパー
原産国：アメリカ
生産地：青森県
房：約300グラム
粒：小粒
色：黒
果肉：塊状
甘味：普通
酸味：普通
コク：普通
皮：食べられない、剥きやすい
種：あり
香り：グレープ系を薄めた香り
※これは今回、私が食べたブドウの記録であり、あくまでも個人の感想です。
